سلام من میخوام برای اولین بار خیارشور درست کنم تقریبا خیارشور۱۵کیلو لطفا راهنماییم کنید یک دستور عالی با کل نکات و همچنین میزان سرکه و سبزی و آب و نمک و فلفل و چه سبزیهایی باشه .ممنون
عزیزم طرز تهیشو بلد نیستم ولی من مامانم 5 تا نخود خام داخل ظرف خیارشور میندازه که باعث میشه ترد بشه و ترد بمونه
برای درست کردن خیارشور باید شیشه با درب فلزی داشته باشیمن فقط دستور با این شیشه ها رو بلدم
خیارها رو بشور بریز داخل شیشه چندتا حبه سیر چندتا فلفل قرمز خشک شده و مقداری ادویه معطر بریز داخل شیشه
به ازای هرلیوان آب یه قاشق سرخالی نمک بریز در اخر یه استکان سرکه اضافه کن و درش رو محکم ببند دو روز بذار آفتاب رنگ خیارشور ها عوض شد دو روز بیار تو اتاق و بعد بذار یخچال
ببخشید نمیخوام دخالت کنم فقط محض راهنمایی میگم ......چقدر زیاد درست میکنی میمونه له میشه
کم کم درست کن اما همیشه هم ترد میمونه هم زیاد نمیمونه که خراب شه
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
