کسی میتونه طرز پخت شلغم بگه که طعمش خوب بشه. آخه شنیدم اسپرم سازه برا شوهرم میخام.
ما میشوریم میندازیم تو قابلمه با یه مقدار اب بپزه فقط آبش باید تموم بشه ولی نسوزه
جدی؟ ما فقط برای جلوگیری از سرماخوردگی میخوریم همین طوری که صبا جون گفت اگه بتونی بخار پزش هم کنی خوبه
باید دم شلغم رو نکنی. توش پر آب میشه. باید همونجوری بشوری و بندازی تو آب تا بپزه.
اخه همینجوریش بدمزس بوی بدی داره اره هستی جان اینجاها نوشته http://www.ninisite.com/discussion/thread.asp?threadID=68348 http://www.pherbal.com/products/view/pid/95/lang/fa
یه کم نمک بزن خوردنی تر میشه یعنی قابل خوردن تر میشه
زوها جون منظورت ساقشه؟
مامان آرین و آریسا منظورتون موقع پختنه یا بعدش؟
تو سوپ هم میریزن. شلغم خیلی خیلی خاصیت داره. برخلاف خیلیا من خیلی دوست دارم
ﺷﻠﻐﻢ : ﺷﻠﻐﻢ ﺍﺯ ﻧﻈﺮ ﻃﺐ ﻗﺪﯾﻢ ﺍﯾﺮﺍﻥ ﮔﺮﻡ ﻭ ﺗﺮ ﺍﺳﺖ . ﺧﻮﺍﺹ ﺷﻠﻐﻢ ﺁﻧﻘﺪﺭ ﺯﯾﺎﺩ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻥ ﮔﻔﺖ ﺍﯾﻦ ﮔﯿﺎﻩ ﺑﺮﺍﯼ ﻫﺮ ﺩﺭﺩﯼ ﺩﺭﻣﺎﻥ ﺍﺳﺖ ﻭ ﺍﮔﺮ ﻣﺮﺩﻡ ﻣﯽ ﺩﺍﻧﺴﺘﻨﺪ ﮐﻪ ﺍﯾﻦ ﮔﯿﺎﻩ ﭼﻘﺪﺭ ﻓﺎﯾﺪﻩ ﺩﺍﺭﺩ ﺗﻤﺎﻡ ﺑﺎﻏﭽﻪ ﻫﺎﯼ ﺧﺎﻧﻪ ﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﺷﻠﻐﻢ ﻣﯿﮑﺎﺷﺘﻨﺪ ﻭ ﻫﺮ ﺭﻭﺯﻩ ﺍﺯ ﺁﻥ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻣﯽ ﮐﺮﺩﻧﺪ . 1 ) ﺷﻠﻐﻢ ﻣﻘﻮﯼ ﺍﺳﺖ 2 ) ﺷﻠﻐﻢ ﺍﺷﺘﻬﺎ ﺁﻭﺭ ﺍﺳﺖ 3 ) ﺷﻠﻐﻢ ﺿﻌﻒ ﺟﻨﺴﯽ ﺭﺍ ﺩﺭﻣﺎﻥ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺍﺳﭙﺮﻡ ﺭﺍ ﺯﯾﺎﺩ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ 4 ) ﺷﻠﻐﻢ ﺳﺮﻓﻪ ﺭﺍ ﺗﺴﮑﯿﻦ ﻣﯽ ﺩﻫﺪ 5 ) ﺗﺮﺷﯽ ﺷﻠﻐﻢ ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ ﻧﻮﻉ ﺗﺮﺷﯽ ﺍﺳﺖ ﺯﯾﺮﺍ ﻣﻘﻮﯼ ﻣﻌﺪﻩ ﻭ ﺭﻭﺩﻩ ﻫﺎ ﻭ ﺍﺷﺘﻬﺎ ﺁﻭﺭ ﺍﺳﺖ 6 )ﺁﺏ ﺷﻠﻐﻢ ﻗﻨﺪ ﺧﻮﻥ ﺭﺍ ﭘﺎﺋﯿﻦ ﻣﯽ ﺁﻭﺭﺩ 7 )ﺗﺨﻢ ﺷﻠﻐﻢ ﺭﺍ ﺍﮔﺮ ﺳﺮﺥ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺑﺨﻮﺭﯾﺪ ﺑﺮﺍﯼ ﺿﻌﻒ ﺟﻨﺴﯽ ﻣﻮﺛﺮ ﺍﺳﺖ 8 )ﺍﮔﺮ ﮔﻠﻮ ﺩﺭﺩ ﺩﺍﺭﯾﺪ ﺁﺏ ﭘﺨﺘﻪ ﺷﻠﻐﻢ ﺭﺍ ﻗﺮﻗﺮﻩ ﮐﻨﯿﺪ 9 ) ﺧﻮﺭﺩﻥ ﺁﺏ ﺷﻠﻐﻢ ﺩﺭﻣﺎﻥ ﮐﻨﻨﺪﻩ ﺟﻮﺵ ﺻﻮﺭﺕ ﺍﺳﺖ 10 ) ﺁﻧﻬﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﺣﺎﻓﻈﻪ ﺿﻌﯿﻒ ﺩﺍﺭﻧﺪ ﺣﺘﻤﺎ ﺑﺎﯾﺪ ﺷﻠﻐﻢ ﺑﺨﻮﺭﻧﺪ ﺯﯾﺮﺍ ﺛﺎﺑﺖ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺷﻠﻐﻢ ﺣﺎﻓﻈﻪ ﺭﺍ ﺗﻘﻮﯾﺖ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ 11 ) ﺷﻠﻐﻢ ﺷﺒﮑﻮﺭﯼ ﺭﺍ ﺩﺭﻣﺎﻥ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ 12 ) ﺷﻠﻐﻢ ﺑﻌﻠﺖ ﺩﺍﺷﺘﻦ ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦ B1 ﻋﻼﺝ ﮐﻢ ﺧﻮﻧﯽ ﺍﺳﺖ 13 ) ﺷﻠﻐﻢ ﺑﺮﺍﯼ ﺭﺷﺪ ﻭ ﻧﻤﻮ ﺍﺳﺘﺨﻮﺍﻧﻬﺎ ﻣﻔﯿﺪ ﺍﺳﺖ ﺑﻨﺎﺑﺮﺍﯾﻦ ﺯﻧﺎﻥ ﺑﺎﺭﺩﺍﺭ ﻭﺷﯿﺮﺩﻩ ﺣﺘﻤﺎ ﺑﺎﯾﺪ ﺍﺯ ﺁﻥ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﻨﻨﺪ . 14 ) ﺯﻥ ﺣﺎﻣﻠﻪ ﺍﯼ ﮐﻪ ﺩﺭ ﻣﺪﺕ ﺑﺎﺭﺩﺍﺭﯼ ﺷﻠﻐﻢ ﺧﻮﺭﺩﻩ ﺑﺎﺷﺪ ﺑﭽﻪ ﺍﺵ ﺯﻭﺩﺗﺮ ﺭﺷ
تو سوپ ریخته بشه مزشو بد نمیکنه؟
عزیزم تمیز بشور... تا سطح شلغم ها رو آب بریز. یه نبات کوچولو بنداز توش بذار بجوشه ولی نه اینقدر که آبش غلیظ شه... عالی میشه... مزه لبو میده... مخصوصا اگه داغ داغ بخوری...
من تو سوپ رنده میکنم میریزم اینجوری مزه اش بهتر میشه..
آدری جون ممنون یعنی به جای نمک نبات بریزم؟
آره عزیزم. یه تیکه کوچولو نبات بریز به اندازه ای که مزه اش شیرین شه. یه بار درست کنی دیگه بیخیالش نمیشی. من خودم اصلا شلغم دوست نداشتم ولی اینجوری خیلی خوشم اومد.
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
33 ثانیه پیش
34 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
