می گم چی کار می کنین نون درست میکنین مثل بیرونیا خوب پف کنه و بافتش نرم باشه و مثل خمیر نشه
برنامه پاپیون رو نصب کن
من درست نمیکنم ولی بکینگ پودر بزن
یکی از اقایون که عضو سایت ما دران هستش اونجا دستورش رو داد چون خودش اشپزه و نون هم درست میکنه هر چند روز دستور انواع غذا و انواع نون رو میزاره
خمیر ترشت باید سالم باشه با شکرو اب ولرم باید خیس بخوره وقتی میریزی تو اب هم نزنی چون رشدش متوقف میشه خوبم که ورز دادی خمیرتو میزاری جایی گرم ۲ ساعت باشه بعد دوباره چونه میگیری و میزاری نیم ساعت استراحت کنه بعد پهن میکنی و بعد پخت
من درست میکنم مخمرنان میزنم
این خمیر مایه عالیه
و خمیر مایه دکتر اوتکر
سایت آشپزخانه کوچک من دستورهای نون خوبی داره
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
