لازانیا

لایه لایه مواد رو بریز

منم لایک کنید

ورقه ها رو چند دقیقه میجوشونی 

موادش رو مثل مواد ماکارونی آماده می‌کنی 

سس بشامل که توش آرد و کره و شیر داره رو درست می‌کنی خامه هم میتونی بزنی

بعد تو یه ظرف پیرکس یه ورق لازانیا سس بشامل مواد گوشتی پنیر دوباره ادامه میدی تا موادت تموم شه 

آخرین لایه هم ورقه لازانیا باشه روش هم پنیر بریز

تو یوتیوب ی پیچ آشپزی دارم فک کنم اون یاد میداد

من خودم نمی‌خورم برای بچه هام بی نهایت دوست دارند درست میکنم گوشت چرخی را با پیاز و قارچ و فلفل دلمه ای سرخ میکنم ادویه میزنم بعد رب میزنم 

سس بشامل هم کره آب شده با آرد تفت میدم کمی نمک آب یا شیر هم میشه اضافه میکنم تا خودش بگیره 

 لازانیا ک داخل آب گذاشتم بیرون آوردم یک لایه سس بشامل بعد مواد بعد پنیر پیتزا و به همین ترتیب میزنم لایه ها را  بعد هم ی مدت کم میزارم داخل فر یا ماکرو 

سرآشپز پاپیون رو نصب کند

دقیق ترین دستورات رو داره

نه میتونی هم نزنی اما با اون عالیتر میشه 

استارتر من لازانیام معرکه میشه مثل این کاربر درست میکنم.

مواد گوشتیم شامل پیاز و گوشت چرخ کرده و فلفل دلمه و نخود سبز و اگه داشتی قارچ و رب گوجه و ادویه است.  و اینکه من دو تا قاشق رب گوجه جدا تو یه ظرف میریزم اندازه سه چهارتا قاشق سرکه میزنم بهش که رقیق شه با کمی نمک بعد روی ورقه های لازانیام قبل اینکه مواد گوشتی بریزم از این سس میپوشونم بعد هم روی لایه ی گوشتی هر طبقه سس بشامل میریزم. 

یه نکته مهم بهت بگم حتی اگه لازانیای پیش پخت داری حتما بجوشونش و تو آبش یکم نمک و یه کوچولو روغن بریز و بعد اینکه خوب نرم شد باید آب لازانیا تخلیه کنی و سریع منتقل کنی تو یه ظرف بزرگ که پر از آب خیلی سرد اینجوری ورقه های لازانیا به هم نمی‌چسبه و پاره نمیشن

حرارت فر رو هم اول از زیر باشه و آخر دفعه اندازه ای که پنیر پیتزات آب بشه و رنگ خوبی بگیره حرارت از بالا روشن کن.

دیگه چیزی یادم نمیام، امیدوارم درستش کنی و ازش لذت ببری

چه خوب و کامل توضیح دادی😍 

یکی دو تا نکته جدید گفتی حتما امتحانش میکنم 🌺

خودمم از زنداداشم یاد گرفتم دستپختش بی نظیره