نوش جان ته چین چی؟کو بگو ببینم مث من میپزی یا متفاوته
مرغ
تکه های مرغ رو میزارم داخل قابلمه بدون هیچ آبی همراه پیازهای خام حدود یک ساعت میمونه و به اب و روغن میفته و نیم پز هست
برنج آبکش شده ،زعفران کشمش زرشک،کف قابلمه مواد تخم مرغی یا سیب زمینی میزارم تکه های مرغ رو میچینم و برنج و زرشک و کشمش تا بالا،اون آب وروغنی که مرغ پس داده رو صاف میکنم و میریزم رو برنج