باشه عزیزم. بستگی داره ارد چقدر بگیری مثلا اگه ۲ ظرف مثلا کاسه آبگوشتی ارد بریزی ۴ تا تخم مرغ نصف قاشق پلوخوری خمیرمایه نصف قاشق چای خوری شکر ی کوچولو نمک نصف فنجون ماست و روغن میریزی تو ظرف بزرگ. با دست قاطی میکنی خیلی باید ورز بدی البته آب ولرم هم باید بریزی آب رو کم کم اضافه میکنی تا خمیر ن سفت باشه ن شل. آنقدر باید ورز بدی و با مشت فشار بدی رو خمیر تا دیگه ب دستت نچسبه. بعد هم روش ی پارچه میزاری تا خمیر پف کنه دوبرابر شه. بعد بازم اندازه دو دقیقه ورز میدی و تمام.ما اینطوری درست میکنیم. بعد هم تو فر یا توستر روز تخم مرغ و کنجد بزن. درست کردن تو تنور فرق میکنه عزیزم.
ی نکته هم اینکه خمیرمایه رو از قبل باید تو ی استکان آب گرم بریزی تا پوش کنه. بعد بریزی رو ارد.
تنور گازی
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
29 ثانیه پیش
30 ثانیه پیش
30 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
