سلام خواهرای گلم
من قیمه خوب وارد نیست الان گوشتو پیازو گذاشتم بپزه نمیدونم چیکار کنم خیلی خوب بشه
اخرش ادویه بجز نمک زردچوبه چیا بزنم گلابم بزنم چقد؟؟
و اینکه ربشو کی بریزم ک خوب بشه
اگ کسی میدونه خداخیرش بده ی راهنمایی بکنه هیچکس نبود ازش بپرسم 😞😞😞
دارچین هم بزن زیرش رو کم کن بزار خوب جا بیفته همه موادش رو با هم بریز بجز رب ونمک که اخرش باید بریزی
گلاب هم و پودر دارچین هم یکربع اخر
من اولش رب و زردچوبه و چوب دارچین فلفل سیاه میزنم اگه ادوبه خورشتی هم داشتی بزن پیازش یا خیلی ریز باشه یا رنده که لعاب بده به خورشت آخرش کمی گلاب بزنی خوشمزه میشه
تا حالا قینه درست نکردم متنفرم از قیمه
من همه ی موادو اول قاطی میکنم ربم تفت میدم بعد اب میریزم تا بجوشه و بپزه.خیلیم عالی میشه.چوب دارچین داری بنداز توش خود دارچین تیره میکنه قیمه رو.اخرم یکم گلاب میریزم.
رب را با پیاز رنده سده سرخ شده، با ادویه تفت بده
چوب دارچین بندازی بهتره
یه ذره پودر هل
یه قاشق گلاب
کمی زعفران
هر یه ده دقیقه آخر
لپه را بپز بعد آبشو بگیر بذار سرخ بشه کمی
