اها😂..مرغو با پیاز .سیر.فلفل.نمک.کاری.زعفرون یا زردچوبه و ابلیمو.مزه دار میکنیم میزاریم چند ساعت بمونه.بعد پیاز و سیر با روغن یکم تفت میدی ک خامیش بره گردو .آلو.زرشک.جعفری.پونه یا نعناع.نمک و ادویه رو هم میریزیم داخل پیاز وسیر تفت میدیم.یکم رب انار هم میزنیم.این موادو داخل شکم مرغ میریزم و شکم مرغو میبندیم با نخ.پاهای مرغو هم میبندیم ک وا نره.من یکم آب ریختم داخل سینی توستر.و مرغو گذاشتم داخلش یکم ک پخت درش اووردم زدمش به سیخ جوجه گردان دو ساعت اروم بپزه و گریل بشه.نیم ساعت یه بار کره میزدم به سطح مرغ ک نسوزه و نرم بشه