اب گوشت کمک

امیدوارم ایندفعه پخته باشه

که نوش جان کنید

عزیزم کلا برای غذاهایی که حبوبات دارن، مثل آبگوشت و آش و... مخصوصا اونایی که نخود دارن باید از شب قبل نخود و لوبیات رو بخیسونی. گوشت هم اگه گوشت گوسفندی تازه باشه خیلی زود میپزه

من معمولا برای آبگوشت اول از شب قبل نخود لوبیا رو میخیسونم بعد فرداش میزارم تو زودپز تا بپزه، دوباره بهش گوشت پیاز ادویه جات و گوجه رنده شده و رب و ۲،۳تا لیمو عمانی اضاف میکنم بازم میزارم نیم ساعت بپزه. عالی میشه، بعدم که پخت سیب زمینی اضافه میکنم دیگه فقط سر زودپز رو میزارم که با شعله ملایم بپزه

گوشت چى بوده كه يك ساعت و نيم نپخته؟ من نيم ساعت ميذارم نرم نرم ميشه

ولى الان. يگه حتما پخته باز كن در زودپز و

عه ببخشيد گوشيم هنگ كرد تكرارى اومد برات😂