خواهش می کنم طرز تهیه مرغ شکم پر رو یاد بدید خیلی می خام درست کنم می ترسم
من فقط خوردنش رو بلدم😎✌️
من شمالی رو بلدم بگم ؟ (گیلانی )
مرغ محلی رو آبپز میکنیم با زرد چوبه پیاز آخراش وقتی پخت نمکش رو میزنیم
حالا موادش :
یه پیاز کوچیک رو رنده می کنیم
گردو آسیاب شده میریزیم
انار دون میریزیم
با نمک و فلفل ، زردچوبه
اینارو باهم قاطی میکنیم
میزاریم شکم مرغ
بعد مرغ رو تو مایتابه سرخ میکنیم
بعد روی مرغ رب انار می زنیم
برنج رو که آب کش کردیم
داخل قابلمه یکم روغن میریزیم
روغن که داغ شد نون لواش داخل قابلمه میزاریم
بعد چند کفگیر برنج میریزیم کف قابلمه مرغ رو میزاریم روش بعد بقیه برنج رو میریزیم درش رو میبندیم دم بکشه .
ببخشید دیر شد
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز