یا مواد استنبولی رو به ذائقه خودم تغیر میدم مثلا هویج مرغ با سیب زمینی فلفل دلمه زرش کشمشس پیاز سرخ میکنم یکمم زردچوبه شوید خشک میزنم و بعضی وقتا از موادش کم میکنم یا به مدلای مختلف خرد میکنم نگینی خلالی درشت ریز
روی مواد لوبیا پلو پودر زعفرون و گل محمدی میریزم یه دونه سیب زمینی به خورشت قیمه اضافه میکنم تا لعاب بندازه
یه مدل استانبولی هم درس میکنم خودم خیلی دوس دارم عدس میزارم بپزه بعد آبکش میکنم سیب زمینی نگینی مرغ پیاز لوبیا سبز سرخ میکنم رب میزنم بعد عدس رو به برنج که آماده آب کشی هست اضافه میکنم بعد هم مواد لا به لای برنج میریزم میزارم دم بکشه
و اینکه وقتی میخوای ته چین درس کنی اون سفیده های ریز که داخل تخم مرغ هست جدا کن یکم گلاب بزن بعد بزار برنج کامل سرد بشه بعد مخلوط کن
برای مواد اشترودل یکم زرشک اضافه میکنم با پنیر پیتزا
ارسال نظر شما
این تاپیک قفل شده است و ثبت پست جدید در آن امکان پذیر نیستتاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
