من با این روش سبزیجاتمو فریز میکنم
بامیه رو میشورم میزارم تو آبجوش یه رب بجوشه در این حین به ظرف آبسرد که پر از تکه های یخه آماده میکنم بامیه ها رو(حالا هرچیزی میتونه باشه)آبکش میکنم و سریع میریزمشون توی آبسرد تا فرآیند پخت متوقف بشه ده دقیقه باشه بعد میزارم خشک بشن وبعدا فریز میکنم اینجوری همیشه تازه است و هیچ وقت خراب نمیشه و تغییر رنگم نمیده رنگ سبزشم حفظ میشه