اول یکمی گردو رو خوب آسیاب میکنی میزاری کنار.بعد پیاز داغ درست میکنی اگه کره داری با کره اگرنه با روغن خوب خوشمزه میشه بعد زردچوبه و نعنا رو میریزی در حد گرم شدن نعناع.بعدش یکمی کشک و که با آب از قبل رقیق کردی(اندازه ای که میخوای غذات باشه)میریزی رو پیاز داغ و نعنا.یه کوچولو بعدش گردو خورد شده رو میریزی و تمام.یه ده دقیقه رو گاز باشه بسه تند تند هم میزنی که گردوشم باز بشه تو کشکا.با نون تریت شده نوش جان میکنی