واسه مرغ بریان میخام درست کنم تو هواپز باید پوست رو مرغ جدا کنم قبلش یا با پوست بزارمش؟
من تو سرخ کنه بدون روغن درست میکنم با پوست، بدون پوست بد میشه
با پوست
بدون پوست خشک میشه خراب میشه
حتما با پوست
شما میدونی باید چجوری درست کنم مواد چی بزتم؟
من تو فر میپزم تو هوا پز نپختم
ولی قبلش یه نصف روز بهش روغن میمالم بعد ابلیمو نمک و فلفل و زرچوبه و کاری ادویه گوشت و اب پیاز رو قاطی میمام بهش داخلش،و بیرون بعد داخلش یه پیاز و دو تا فلفل تند و یه فلفل دلمه میذارم تو ظرف و سرشو میزنم یه نصف روز یا بیشتر بمونه
بعد میرنمش به سیخ گردون میذارمش تو فر
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
