ماستی ک استفاده میکنی خیلی شُل و ابکی نباشه
ظرفی هم ک استفاده میکنی نچسب باشه
وقتی مایه ته چین و میریزی داخل قابلمه قشنگ فشرده کن تا منسجم بشه
وقتی م ک کاملا اماده شد و از روی گاز برداشتی
چن دقیقه بزار تا یکم از دما بیفته بعد برگردون تو ظرف سرو ک وا نره