دهم تولد شوهرجانه .دستور یه کیک بدون شیرو میخوام لطفا
بجای شیر میتونی اب بریزی تو دستورت
اگه خامه کشی میکنی اسفنجی بپز اسفنجی برا تولده
از بیرون بخر بهتره
من الان دارم درست میکنم.
شیر یادم رفت بخرم بجاش آب ریختم.
عزیزم من تو قابلمه کیک درست میکنم عالی!!!! حتما امتحان کن.
سه تا تخم مرغ رو با یک لیوان شکر و یک قاشق مرباخئری وانیل پنج دقیقه مرتب هم بزن من با چنگال هم میزنم . تا کرمی رنگ و کشدار بشه. بعد پنج دقیقه نصف لیوان روغن رو اضافه کن در حد مخلوط شدن هم بزن و بعدش یک لیوان شیر یا ماست پرچرب. ماست خیلی نرمتر میکنه بافت کیک رو . در حد مخلوط شدن که هم زدی . مخلوط دو و نیم لیوان ارد و یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر ک خوب از قبل باهم مخلوط کردی رو به مواد کیکت اضافه کن.
اگه خواستی کشمش یا مغز خوردشده گردو هم اضافه کنی. یه قاسق از مواد کیکت رو بریز ی ظرف جدا و گردو و کشمش رو خوب باهاش مخلوط کن و ب مواد کیکت اضافه کن و هم بزن اینجوری کشمش با گردو ته کیک یا روش نمیچسبه و به کل کیکت میرسه. حالا ته قابلمه چرب کن کمی ارد بپاش تا مواد کیک ب قابلمه نچسبه!! و مواد کیک رو بریز قابلمه. حتما قد قابلمه ات حداقل سیزده سانت باشه . حالا در قابلمه رو دمی یا پارچه بزار و قابلمه رو روی شعله بزرگ گاز بزار و شعله اش رو فئق العاده کم کن مثل وقتی میخوای برنج دم بزاری.
بعد چهل دقیقه درب قابلمه بردار یه خلال دندون یا ته چوب کبریت بزن داخل کیک اگه مواد چسبید ب خلال یعنی هنوز باید بزاری .بعد پنج دقیقه کیک رو توی سینی بزار و اون طرفش ک سفید هست رو هم بزار طلایی بشه
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز