خانم های گل سلام ظهر تون بخیر ببخشید من فر اریستون برقی توکار دارم اما متاسفانه جوجه گردان ندارد و تا الان هر چند بار با درجات مختلف مرغ شکم پر گذاشتم بازم بعد دوونیم ساعت هنوز کامل نپخته اگه تجربه ای برای پخت مرغ کامل در فر بدون جوجه گردان دارید ممنون میشم بهم بگین و یا اگه جوجه گردان خانگی خوب میشناسید معرفی کنید چون بچه های من عاشق مرغ شکم پر هستن ممنونم
خب مرغ 2 کیلویی 2 ساعته میپزه.. درجه رو ببر بالا
گلم اول اینکه مرغت باید زیر یا نهایت متوسط باش و درشت نباش تو فر خونگی
دوم هم اینکه قبل اینکه بداری تو فر ی ۲۰دقیقه با اب خیلی کم بذار بجوشه زود میپزه اونجوری
منظورت از مرغ شکم پر چی؟؟؟
با گردو و سبزی محلی و رب انار؟؟
یا فلفل دلمه و گوجه و اینا؟؟
سلام
مرغ شکم پر روفکرنکنم بشه بزاری توی سیخ گردان،مرغ متوسط بزار توی سینی فرماتوی سینی فرشکم پر درست می کنیم فرگازمون سیخ گردان هم داره ولی برای شکم پراستفاده نمی کنیم
ن شایزش خوبه منم این اتفاق برا مادرم افتاد
شما مرغ ی ۲۰دقیقه قبل اینکه بذاری تو فر بذار تو قابلمه بپزه و بجوشه
اینطوری عالی میپزه
بعدم زیر پوستش کره بذار بعدم نمک و فلفل و ابلیمو و زعفرون و کره ذوب شده رو قاطی کن بما روی تمام سطح مرغت و داخل شکمش
بذار تو سینی فرت عالی میشه
مرغ روازکمرمیزاری توی فریا ازطرف سینه؟
مرغ کوچک باشه بهتره قبلی که بزاری توی فر دورشو کامل بازیر پوستش آبلیمو وزعفرون وادویجات بزنه که بو نداشته باشه
مرغ کوچک باشه بهتره قبلی که بزاری توی فر دورشو کامل بازیر پوستش آبلیمو وزعفرون وادویجات بزنه که بو نداشته باشه قبل اینکه بزاری توی فرباچاقوچندتابرش بزن روی سینه مرغ که مغزپخت بشه
شعله پایین زیر گاز وکم کم کن یه ۲ساعت تا ۱.۵بزاره که خوب بپزه
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
