خانومای خونه دار دستور ی آبگوشت خوشمزه بهم میدین ک طعمش بی نظیر بشه
شاغل هستم میشه بگم ؟
ادویه ابگوشت بریز
گوشتو بااب بزار جوش بیاد کفشو بگیر بعد پیاز خوردشده رو اضافه کن با حبوباتو ادویه و رب و سیب زمینی ....در قابلمه رو بزار چندساعت بپزه
گوشت دنبه گوجه نخود لوبیا قرمز پیاز بذار بپزه
بعد دنبه پخت بذار سرخ بشه نمک فلفل زردوبه رب بزن با کمی مرزه سرخدشد بریز داخل ابگوشت بعدم سیب زمینی بنداز
نخود خیس کرده پیاز خرد کن گوجه خرد کن زردچوبه پودرسیر فلفل سفید و آویشن و گوشت گوسفندی بعد آخرش رب تفت بده بریز ما سبزی خشک معطر مثل مرزه وریحان توش میریزیم
پیاز خورد کن بزار تفت بخوره
گوشت رو بریز سرخ کن
بعد گوجه رنده شده +یه قاشق رب بریز
سیب زمینی و نخود و لوبیا بریز بزار خوب بپزه
عالی میشه
آب رو از اول جوری بریز که دیگه اضافه نکنی.
گوشت و پیاز و نخود رو با آب بذار بپزه کفش رو بگیر.
اواسط پخت دنبه رو بکوب و با ادویه تفت بده یه گوجه هم رنده کن تفت بده.
اگه دوست دارین یکم مرزه هم بزن رب هم بریز سیب زمینی هم بنداز بعد بذار تا جا بیفته
آخرش یه لیمو عمانی هم بنداز. نوش جان
یک .گوشت گوسفند دنبه دار و لقم بریز
دو. مرزه و آخراش برنج نیم دانه یه مشت بریز
سه. رب رو آخر دست سرخ کن بعد بهش اضافه کن
چهار . حتمن لوبیا سفید خیسونده هم بزن کنار نخود و سیب زمینی پیاز
پنج. تو دیگ سنگی درست کن شب بذار تا صبح روی شعله ی مویی و کم
کنار نون سنگک و پیاز و سبزی نوش جان کنید
لوبیا سفید هم داری بریز لعاب میده به آبگوشت
پ دستور من متفاوته چرا؟؟؟
اولش لوبیا و نخود رو میذارمبپزه
بعدش پیاز سرخ میکنم گوشت رو تفت میدم رب و ادویه و زودچوبه و .. میریزم اونا که پخت بعدا سیب زمینی هم میزنم البته لیمو هم میذارم
خیلی خوشمزه هم میشه همیشه . اخرشم نعنا داغ
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
