سلام یه سوال این زرشک پلوها که خیلی مرغش برشته وخوشگله و خودشم خوش رنگ و لعابه چجوری درست میکنن من هر کاری میکنم خوب نمیشه یا اگه مزش خوب شه قیافش خوب نیست فوت و فنش رو به من میگین؟ کلا دستور گختش مرحله به مرحله چیکار میکنین شاید من دارم اشتباه میکنم 😭
روشتو بگو چجوری میپزی مگه؟
تو گوگل بزن زرشک پلو دونفره.
سایت دونفره دستور زرشک پلوش عالیه.
من اول میزارم با اب و مخلفات میپزه بعدش توی رب و روغن یکم تفتش میدم
هم خوشمزه میشه هم قیافه اش خوب میشه
اول میذارم نیم ساعت مرغم با پیاز و نمک و زرد چوبه بپزه
بعد قشنگ سرخ میکنم بازرد چوبه
بعد پیاز داغ میکنم با فلفل دلمه و هویج با رب سرخ شده و ادویه ی مرغ و یکم دارچین و فلفل با آب کم زیرشو کم میکنم یک ساعت دیگه توسس بپزه
یه دونه پیاز همراه یدونه فلفل دلمه ای خلالی خرد کن تو روغن کم تفت بده مرغ ها رو هم همراه زردچوبه خوب تو پیازها تفت بده تا خوب سرخ بشه یه قاشق رب بهش اضافه کن و آبجوش بریز بزار دوساعت با شعله ی ملایم بپزه و آبش کشیده بشه اواخر پخت هم کمی زعفرون دم کرده بهش اضافه کن .زرشک هم قبل از اضافه کردن به برنج یه ۱۰ ۲۰ ثانیه تو روغن خیلی کم تفت بده
من مرغ رو با پیاز وفلفل دلمه وزعفرون ونمک مزه دار میکنم
بعد چندساعت مرغارو توکره سرخ میکنم،بعد همون پیازارو تفت میدم بهش فلفل سیاه وزردچوبه میزنم،رب میزنم تفت میدم
بعد مرغارومیذارم تو قابلمه پیازا،یکم از موادربی میمالم روی مرغا،،چندتا تیکه هویج ویه چوب دارچین واب میریزم تو قابلمه میذارم بپزه
نوش جان😋😋
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز