دوستان من بامیه درست کردم ولی اول شربت بارش و درست کردم خاموشش کردم رفتم سراغ درست کردن بامیه بعد ک بامیه ها سرخ شدن شربتم عین سنگ سفت شده بود کل زحمتم هدر رفت بنظرتون اشتباه کارم کجابود
شکر زیاد ریختی
شاید خیلی شکر ریختی
گاز
خب شربت رو دوباره بزار رو گاز بجوشه مث اول میشه
وقتی شکر و آب رو قاطی کردی ، همش زدی ؟
این که رفتی سراغ سرخ کردن بامیه 😀
باید رو شعله کم باشه نباید بذاری خیلی سرد شه
دوباره بذار گرم شه
چون شکر زیاد بوده اینشکلی شده
روی حرارت بزار درست میش
بخاطر غلظتشه که زیاد بوده لابد گلوکز یا شکر مصرفیتون زیاد بوده
زیاد موند رو گاز باید زود خاموش میکردی وقتی آب شد تا وقتی گلوکز ریختی نباید بیشتر از ۵دقه روشن بمونه
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز