من بدون شیرہ میپزم عالیییی
اردو تفت میدم با شعلہ ی کم و زمان زیاد تا بوی خامیش رفع شہ
بعد میزارم خنک شہ
آب میزنم بھش و حسابی تاب میدم تا موقعی کہ بجوش بیاد
بعد کرہ ؛زعفران دم شدہ؛ گلاب؛ پودرھل؛ دارچین و شکر میزنم و زیرشو خیلی کم میکنم تا سفت شہ
زعفران ھرچی بیشتر باشہ کاچیت خوشرنگ ترہ
دارچین کمتر بزن
ارد ھم ھرچی بیشتر تفت بدی کاچیت خوشمزہ تر میشہ