فسنجون اصلا پیاز نداره گردو مولینکس شده رو با اب معمولی و زردچوبه و اب انار یا ابغوره و رب انار بذار دو ساعت بجوشه بعد بهش مرغ تیکه ای اضافه کن ونمک بزن و نیم ساعت به آخر پخت مرغا مونده بهش یه قاشق رب گوجه اضافه کن و زیرش رو کم کن که روغن بده یه رب اخرشم فلفل بزن نوش جونتون
فسنجون از اون غذاهایی هست که هر شهر حتی هر فامیلی یه جور درست میکنه و خیلی ذائقه ایه ،،بعضی ترش بعضی شیرین ،،،بعضی درسته بعضی ریش ریش ،،با گردو ،بادام ،پسته ،،،،،العانم که یکی گفت ابغوره و رب که من نشنیده بودم