سلام
میشه بگین چطوری درست میکنین
میشه بگین چطوری درست میکنین
کیک هایی که درست میکنم خوب پف نمیکنه
یه دستور خوب میخوام
شما چطوری درست میکنین
اگه دستوری بلدین
که بتونم توش گردو وکشمش هم بریزم که خیلی بهتره
یه دستور خوب میخوام
شما چطوری درست میکنین
اگه دستوری بلدین
که بتونم توش گردو وکشمش هم بریزم که خیلی بهتره
آرد ٢/٥ پیمانه
شکر ٢ پیمانه
ماست ١ پیمانه
تخم مرغ ٤ عدد
کره ١٥٠ گرم
وانیل مقدارى
بکینگ پودر ١ ق چ
شکر و وانیل و کره رو میزنیم بعد تخم رغها و بعد ماست اضافه میشه
بعد آرد و بکینگ پودر
بریز تو قالب چرب شده
١٨٠ درجه سانتیگراد ٤٠ دقیقه
عالیه
شکر ٢ پیمانه
ماست ١ پیمانه
تخم مرغ ٤ عدد
کره ١٥٠ گرم
وانیل مقدارى
بکینگ پودر ١ ق چ
شکر و وانیل و کره رو میزنیم بعد تخم رغها و بعد ماست اضافه میشه
بعد آرد و بکینگ پودر
بریز تو قالب چرب شده
١٨٠ درجه سانتیگراد ٤٠ دقیقه
عالیه
2 پیمانه ارد
1 پیمانه شکر
3 تا تخم مرغ
نصف پیمانه روغن مایه
1 پیمانه شیر
1 ق غ بکینگ پور
کمی وانیل
1 پیمانه شکر
3 تا تخم مرغ
نصف پیمانه روغن مایه
1 پیمانه شیر
1 ق غ بکینگ پور
کمی وانیل
کلیک من حرف نداره
همه تعریف می کنن
همه تعریف می کنن
اول سفیده و زرده رو جدا می کنیم با یه همزن تمیز و خشک سفیده را می زنیم یه ذ ره شکر می ریزیم تا خوب پف کنه سفید مثل خامه بشه میگذاریم یه گوشه بعدش زرده ها رو با همزن میزنیم و وانیل زعفرون و هر چیز خوش عطری که دوست داری توش بریز
ممنون
میشه دستورش رو هم بگی
میشه دستورش رو هم بگی
منتظر جون دما و مدت زمانش رو هم بگو لدفا
مرسی
کیک با شیر بهتر میشه یا ماست
چه فرقی با هم دارن
کیک با شیر بهتر میشه یا ماست
چه فرقی با هم دارن
آره دما رو هم بگو
بعدش شکر بعدش رو غن هم می زنیم بعد شیر بعدش ارد رو با5 یا6 بار الک می کنیم به ههمراه بکینگ پور بعدش
بعدش ارد الک شده رو اضافه می کنیم و در آخر سفیده اضافه می کنیم
ممنون
من فقط یه بار الک میکنم
شاید واسه همین پف نمیکنه
من فقط یه بار الک میکنم
شاید واسه همین پف نمیکنه
مرسی از توضیح کاملت و وقتی که گزاشتی
ممنون
ممنون
حالا فوت کوزه گریم رو میگم
وقتی سفیده اضافه می کنیم دیگه زیاد هم نمی زنیم چون پف کیک واسه سفیده هست
در ضمن شیر هم باعث پف میشه من امشب به جای شیر ماست ریختم زیاد پف نکرد به اصطلاح اسفنج نشد
وقتی سفیده اضافه می کنیم دیگه زیاد هم نمی زنیم چون پف کیک واسه سفیده هست
در ضمن شیر هم باعث پف میشه من امشب به جای شیر ماست ریختم زیاد پف نکرد به اصطلاح اسفنج نشد
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
