اخبار تغذیه, اخبار گیاهان دارویی, بهداشت عمومي
عضو هيات علمي دانشگاه علوم پزشكي كرمانشاه گفت: مصرف سه قاشق مرباخوري پودر سبوس گندم در يك ليوان شيركم چرب يا يك ليوان آب ميوه قبل از صبحانه، براي مدت يك ماه فرد را عليه يبوست بيمه ميكند.
دانشمندان در تحقيقات انجام شده به اين نتيجه رسيده اند كه پودر سبوس گندم مهمترين و قويترين فيبر مكانيكي است.
پودر سبوس گندم به دليل اينكه دافع قاطع يبوست است به طلاي گياهي معروف شده و كوچكترين عارضه جانبي نيز ندارد.
اين تحقيق براي نخستين بار در ايران توسط يك تيم در دانشگاه علوم پزشكي كرمانشاه انجام شده و در خارج از كشور هم به اين گستردگي روي مصرف پودر سبوس گندم تحقيق صورت نگرفته است.
اين تحقيق در نهمين كنگره تغذيه كه شهريورماه امسال در شهر تبريز برگزار ميشود پذيرفته شده و به صورت مقاله ارايه خواهد شد.
“يبوست” مادر بيماريها محسوب ميشود كه به گفته پزشكان يبوست حاد يا مزمن با عوارض گوناگون ناشي از متابوليسم ناقص از قبيل ديابت تيپ دو، چاقيمرضي، چربي خون بالا، تري گليسريد، كلسترول بالا، ( ليپو پروتيينهاي بدخيم)، اسيد اوريك بالا، پوكي استخوان، كم حجم شدن مغز استخوان، پوسيدگي دندان و حتي لاغري مفرط را بدنبال دارد.
با خوردن پودر سبوس گندم فشار خون،اسيد اوريك، كلسترول و تري گليسريد كاهش ميبابد و از ناراحيهاي عصبي جلوگيري ميشود.
كساني كه قصد كاهش وزن سالم را دارند ميتوانند با مصرف پودر سبوس گندم در برنامه غذايي به هدف خود برسند.