دوست جونا چیکار کنم برنجام شفته نشه ؟؟؟؟
هر کار میکنم شفته میشه شما برنجاتون رو چطور درس میکنین که خوب درمیاد؟؟؟
ته دیگ سیب زمینیمم چیکار کنم که ترد بشه؟؟؟
راستی اینکه برنجام شفته میشه ربطی به اینکه تو قابلمه استیل درس میکنم داره؟؟؟شما تو چه قابلمه ای درس میکنین؟؟؟
🌹💚
نه ربطی به قابلمه نداره
شما برنج رو نزار نررررم بشه بعد آبکش کنی
بکم خشک تر دربیار
زودتر آبکشش کن تا اینقدر شل نشه
نه فکر نمیکنم برای قابلمه ات باشه
ته دیگت باید سیب زمینی ها تقریبا نازک باشن روغن یه کمزیاد بریز تا برشته شن
اگرم کته درست میکنی اب کمتر بریز
اب تا یک بند انگشت بیاد روی برنجا شعله رو زیاد کن اول بعدکه ابش کشیده شد دم کنی بزار دم بکشه
اگه برنج خیس میکنی از قبل دیگه کمتر نیازه تا بجوشه و آبکش کنی
تا آخرین لحظه که برنج رو میکشی شعله رو خاموش نکن تا تهدیگ نرم نشه
[QUOTE=163575261]اگه وقتی آبکش کردی روش آب سرد نریزی خیلی زود دممیکشه... بستگی به حجم برنج داره نه کمتر این اینا بر ...[/
من وقتی ابکش میکنم اصلا اب نمیریزم روش
حس میکنم برنج بی طعممیشه
