کدبانوها کمک🌼🌼🌼

من‌ نگرانم‌نکنه شور بشه...

واسه همون میگم‌آب بریزم

برا آبکش وقتی برنجا سفید میشن و میان بالا موقع آبکشیه با دست هم میتونی امتحان کنی یه دونه برنج لای انگشت بزار دیدی یکم نرم شده دیگه کافیشه آبکش کن برا کته هم مثلا دو پیمانه برنج داری ۳ پیمانه آب بریز تو قابلمه وقتی جوش اومد روغن بریز و برنجت هم بریز نمکشو اندازه کن در قابلمه رو یه لا بزار حرارت ملایم تا آبش جمع بشه بعد تو یه قابلمه دیگه روغن بریز ته دیگ بزار و برنجتو بریز بزار دم بکشه من همیشه همینجوری درست میکنم حتی برا مهمون بعد یه مدت دستت میاد که چکار کنی برا ته دیگ سیب زمینی هم سیب زمینیاتو نازک برش بده بعد بزار تو آب سرد یه نیم ساعت بمونه بعدم روغنت باید داغ باشه یکم زردچوبه هم بزن یا زعفران اگه دوست داشتی کنجد هم بریز بعد سیب زمینیاتو بریز بعدم که برنج رو میریزی روش و دم میزاری

نه نگران نباش نمک به اندازه ی کافی کم کم بریز بچش که شور نشه

وقتی جوشید

وقتی روغن ریختی یا زردچوبه بزن یا زعفران هرکدوم دوست داری بعدم بزار حسابی روغنت داغ بشه ظرف رو تکون بده روغن یکدست بشه بعد کنجد بریز و سیب زمینی بچین روش