کیا بلدن میگو پلوی عالی بپزن میشه یادم بدین؟
من بلدم
دو مدل داره با گوجه ورب و یه مدل کشکش گردو
سیب زمینی نگینی سرخ می کنی برمیداری
پیاز سرخ می کنی (باید زیاد باشه)بعد بهش زردچوبه و ادویه چهار قلم(از عطاری بخر)اضافه میکنی،میگوها اضافه می کنی و یه تفت میدی درش تابه می ذاری،می ذاری ۵ الی ۱۰ دقیقه بپزه.میگو هر چی بیشتر بپزه سفت تر میشه.
بعد بهش لیمو عمانی و کشمش اضافه می کنی و در آخر هم سیب زمینی های سرخ شده.
با برنج ساده سرو میشه
ما جنوبی ها این مدلی درست میکنیم: میگو رو با پیاز زیاد سرخ میکنیم و ادویه میزنیم مثل زردچوبه فلفل سیاه پودر سیر نمک
بعد سیب زمینی هم نگینی سرخ میکنیم .
بعد برنج آبکش رو آماده میکنیم و لایه به لایه مواد و برنج میذاریم خیلی هم خوشمزس 😋
میتونی موقع سرخ کردن مواد سبزی خشک هم بزنی بهش. یا اگه دوس داشتی به برنج سبزی اضافه کنی
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
15 ثانیه پیش
22 ثانیه پیش
23 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز