کیا بلدن میگو پلوی عالی بپزن میشه یادم بدین؟
من بلدم
دو مدل داره با گوجه ورب و یه مدل کشکش گردو
سیب زمینی نگینی سرخ می کنی برمیداری
پیاز سرخ می کنی (باید زیاد باشه)بعد بهش زردچوبه و ادویه چهار قلم(از عطاری بخر)اضافه میکنی،میگوها اضافه می کنی و یه تفت میدی درش تابه می ذاری،می ذاری ۵ الی ۱۰ دقیقه بپزه.میگو هر چی بیشتر بپزه سفت تر میشه.
بعد بهش لیمو عمانی و کشمش اضافه می کنی و در آخر هم سیب زمینی های سرخ شده.
با برنج ساده سرو میشه
ما جنوبی ها این مدلی درست میکنیم: میگو رو با پیاز زیاد سرخ میکنیم و ادویه میزنیم مثل زردچوبه فلفل سیاه پودر سیر نمک
بعد سیب زمینی هم نگینی سرخ میکنیم .
بعد برنج آبکش رو آماده میکنیم و لایه به لایه مواد و برنج میذاریم خیلی هم خوشمزس 😋
میتونی موقع سرخ کردن مواد سبزی خشک هم بزنی بهش. یا اگه دوس داشتی به برنج سبزی اضافه کنی
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
34 ثانیه پیش
35 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز