آب لیمو

ما خیلی درست میکنیم مثلا برای ۳ ۴ سالمون برا همین تفاله هاشو جدا نکنیم رنگش بر اثر گذر زمان تغییر میکنه

هیچی ی روز میزارم تو سایه تا پوستش نازک بشه فرداش میشورم میزارم خشک بشه دیگه اب پرتقال گیری برقی دارم لیموهارو قاچ میزنم هسته شو در میارم شروع میکنم ب اب گرفتن بعدم میریزم تو شیشه ی ذره نمک میزنم درشو محکم میبندم میزارم تو جای خنکو بدون نور

چن کیلو داری؟

آبلیمو مدت طولانی بمونه خواصشو از دست میده

اوه پس خیلیه..بده بیرون واست بگیرن گفتم حتما ده کیلو هست چون تا ده کیلو ی پنج ساعت یا بیشتر زمان میبره برا اب گرفتن اگه برقی باشه

نه بابا حالا بیرونی ها که اصلا جنس درست درمونی هم ندارن ۳ سال میبینی انقضا دارن حالا اینکه طبیعیه

سلام عزیزم،۱۵ ۲۰ کیلو خیلی زیاده تو خونه اصلا نمیتونی درستش کنی،ما هم دیروز درست کردیم،اول بریزشون تو آب یه یه رب بمونه تا خوب شسته بشن بعد که شستی بریز تو تراس یا جایی که آفتاب هست بزار چندساعت تو آفتاب بمونن اینجوری لیموها نرم میشن و وقتی ببری کامل آبشون گرفته میشه،بعد ببر برا آب بگیرن،اکثرا جاهایی که سبزی خورد میکنن دستگاه آبلیمو گیری هم دارن ببر اونجا،وقتی آوردی سریه با یه آبگش پلاستیکی صافش کن،بار اول که صاف کردی تفالشو تو سبد با کف دستت فشار بده تا کامل آبش گرفته بشه و اون تفاله رو بریز دور،یه بار دیگه صافش کن اما تفالشو زاید فشار نیده بزار یه کم آب داشته باشه حالا این تفاله رو نگه دار برا شربت یا سوپ یا هرچی که استفاده داری(تو این تفاله یه کم هسته هم احتمالا توش باشه اونارم از توش جدا کن که تلخ نشه)،اینجوری هم آبلیموت تفاله داره اما زیاد نیست که بخواد کپک بزنه،ما دقیقا این کارو میکنیم،بعدم بریز تو شیشه های مخصوص آبلیمو بزار تو یخچال،ما نمک نمیزنیم