یه دستور غنی سازی غذا از دکتر سیدضیا الدین مظهری میزارم، اگه میتونید رعایت کنید،
گندم و برنج را بدون روغن کمی تفت دهید و به صورت آرد درآورید.انواع حبوبات مانند لوبیا، ماش و ...را پس از خیساندن و جدا کردن پوست کمی تفت داده و پس از خشک کردن آنها را به صورت آرد در آورید، سپس این ترکیبات را به نسبت 2قاشق آرد گندم ، دوقاشق آرد برنج و 1قاشق آرد حبوبات(بسته به نوع غذا) در هنگام طبخ به انواع سوپ، آش و یا خورشت اضافه کنید.
همچنین با پختن قلم گوساله یا بره، بعد از سرد شدن ، با جدا کردن و دور ریختن چربی روی آن، مایع باقیمانده را که غنی از مواد مغذی هست به غذا اضافه کنید، مایع را پس از منجمد کردن در قالبهای یخ جهت استفاده در فریزر نگهداری کرده و هر بار 3 تا 4 مکعب به غذا اضافه کنید
اگه بتونید انجام بدید باید عالی باشه، رژیمهای دکتر اسماعیلی هم همشو گذاشتم تا جایی که میشه تو برنامه غذاییش بزارید