توی مشهد خیلی طرفدار داره یه دونه گیاهیه شبیه به تخمه سیاه هستش،ولی من تا چند سال پیش خبر نداشتم،ما توی اصفهان خودمون به پی پی پرنده ها میگیم چلغوز،یا به ادمی که میخوایم حقیر و کوچیک حسابش کنیم
خدایا خواهش میکنم به زودی روزای خوب و شاد بیان و پایدار باشن
چلغوز سرشار از مواد مغذی، آنتی اکسیدان ها، اسیدهای چرب غیر اشباع، اسید آمینه های ضروری و مواد معدنی فراوانی است. تنها در 100 گرم دانه خشک چلغوز،673 کالری، 2.28 گرم آب، 13.69 گرم پروتئین، 68.3 گرم چربی،13.08 گرم کربوهیدرات، 3.70 گرم فیبر و3.59 گرم قند وجود دارد. همچنین منبع غنی از ویتامین ها از جمله ویتامین آ، ویتامین کا، ویتامین ای، ویتامین ث، ویتامین های گروه ب به ویژه ویتامین ب 3 (نیاسین) است. علاوه بر این، منبع غنی از مواد معدنی نظیر منیزیم، منگنز، فسفر، مس، روی، آهن و پتاسیم می باشد.
جهت استعلام قیمت چلغوزو خرید آن وارد سایت عطاری آنلاین عطارک شوید: