مربا هويج

ن مشکلی نیس

حیف قند نیست..صبر کن شوهرت بره شکر بخره

رنده درشت بزن. بعدا داخلش آب و شکر بریز بزار بجوشه و نرم شه. آخرش هم چون کپک نزنه یه کم آبلیمو بریز. راستی داخلش میتونی یه کم هل یا وانیل بریزی بوی خوبی میگیره. بعضی ها زعفرون هم میریزم. ولی من دوست ندارم

هویج هاتو بشور رنده کن بذا رو اجاق اندازه دو پیمانه آب اضافه کن ی ذره هم آبلیمو اضافه کن وقتی نرم شدن زعفران و شکر اضافه کن بذا خوب ک شربتش رقیق شد گلاب و خلال بادام یاپسته بریز توش اگ دوسنداری میتونی نریزی هم دوسه دقه هم بجوشه بعد زیرشو خاموش کن سرد ک شد بریز تو شیشه

با قند میزان نمیدونم برابر هویجت شکر بریز تو سه لیوان اب بزار بجوشه جوش ک اومد هویجو بریز داخلش بزار انقد بجوشه تا ابش غلیظ بشه ده دقیقه اخر هل و گلاب و ابلیمو بریز داخلش بعد دم کنی رو بزار سه ۴ساعت خاموش رو گاز بمونه بعد بزار تو شیشه و نوش