بچه ها مواد لازم برای اش

من چون خودم نذر داشتم اینجوری درست کردم.اگه سطلی میخوای بدی از هرکدوم یک کیلو کافیه

خدا بیامرزدش  نخود و لوبیا رو خیس کن ۴-۵ساعت نفخشو بره بعد بزار بپزه بعد سبزیشو بریز وقتی تقریبا آماده شده رشته اش رو بریز نمک و زرد چوبه و فلفل و کمی آرد اگه آب مرغ یا کالیلا بلانکا داشتی بریز که لعاب بندازه و از سیر و پیاز داغ و نعمات همه یکم بریز هم بزن خوش طعمترش میکنه 

عزیزم من چشمی بلدم 😫اینطوری بلد نیستم مثلا نگاه میکنم اش سه بسته رشته می ریزم  ..مثل مامان بزرگا 😄

ببین تو گوگل بزن اونجا بهت یاد میده ..من بعضی چیزا رو که بلد نیستم از گوگل میزنم میپزم 

نخود،لوبیا چیتی،عدس یک کیلو

سبزی اشی اگه پاک نشده میگیری ۱۳ کیلو اگه پاک شده میگیری ۱۰ کیلو

رشته آشی ۷ عدد

پیاز تقریبا ۳ کیلو

نخود و لوبیا رو از شب با نمک بذار بخیسه چندباری ابشو عوض کن تا نفخش بره،بریز تو قابلمه تا نخود و لوبیا تقریبا بپزه و عدس رو اضافه کن وقتی هر ۳ تاش پخته شد سبزی رو اضافه کن در آشتو بذار تا سبزی رنگش تغییر کنه هروقت سبزی زیر دندونت صدا نداد و نرم نرم شد رشته ها رو سه قسمت کن و یواش یواش به اش اضافه کن زیر شعله کم کن تا ته نگیره اینجا باید حواست به اب آشت باشه که ن شل باشه ن سفت،پیازتم خلالی خورد کن و سرخ کن و یک سومشو قاطی آش کن،در ضمن بعد از اماده شدن آشت نمک اضافه کن چون رشته خودش تقریبا شوره