سلام بچه هاچجوری پلومرغ خوشمزه درست کنم بدون رب باشه نرم وخوش طعم باشه!؟؟؟؟طرزتهیه بگین ممنون
دلم خواس😐
چقدر لطیف خوندم
ولی من الان باید برم بخوابم
حاا چرا بدون رب؟ با رب آسون تره.
خب با زعفرون بپز توش آلو بنداز
قبلشم یباربجوشونش با پیاز آبشو خالی کن پوست مرغ هم از اول بنداز دور
زعفرون برای باردارا خوب نیست فقط حواستو بده
من اول نیم ساعت تو زعفرون غلیظ میزارم
بعد مرغارو تنها سرخ میکنم
تو یه ماهی تابه دیگه پیاز و سرخ میکنم هر چی ادویه دم دستمه میریزم تو پیازا 😅
بعد یه چوب دارچین و فلفل دلمه ایم میریزم
و یکم رب انار و رب گوجه
بعد مرغایی ک سرخ شده رو تو همون پیازه میزارم عاللبییی میشه
مرغ رو تیکه تیکه نکن فقط شکمشو بشور بعد بذار آبپز بشه و با پیاز و فلفل دلمه ای و اینا بوشو بگیر و بعد آروم درش بیار که از هم نپاشه و بندازش تو روغن داغ تا کامل سرخ شه بعد درش بیار و سروش کن...اینجوری شبیه مرغ سوخاری شیک و مجلسی میشه و در عین حال خیلیییی نرم تر و خوشمزه تر میشه و بدیش اینه که روغن زیادی لازم داره
تو پیاز و زعفرون بخوابون. بدون اب با کمی روغن بذار با شغله ملایم بذار خودش اب و روغن میندازه تا سرخ شه. اخر کار یکم روغن ترجیحا دنبه بریز تا کامل با اون روعن سرخ شه
. خوشمزه میشع. با رب انار سرو کن
ماددشوهر
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز