گشنیزو جعفری رو ریز میکنی بعد سرخ میکنی باپیازو سیز همزمان خوب سرخ شد تمرهندی که هسته هاشو جدا کردی میریزی روش نصف لیوان آب جوش که اومد نباید موادتدآبکی باشه باید سفت باشه .موادت که آماده شد میریزی روی ماهیت ....کمی نمک فلفل و زدچوبه هم باید بزاری یادم رفت بگم قبل تمر هندی باید بزاری