سلام
من میخوام تو توستر و کیک پز پیتزا بپزم
دفعات قبل قارچ و فلفل دلمه رو تفت میدادم که آب قارچ کشیده بشه
ولی خب شکلش عوض میشد و تیره میشد و با اینکه کم روغن میریختم چرب میشد و خلاصه دوست نداشتم
حالا اینبار گفتم خام بذارم
اینجوری پخته میشه؟ آب نمیندازه؟
توو قارچ ابلیمو بریز ی کم، رنگش عوض نمیشه
منم تفت میدم اما تیرہ میشہ خو قیافہ پیتزاھام :'(
تفت بدی بهتره خوش طعم و نرم تر میشه
من تفت نمیدم هیچکدومو تو مایکرویو میپزم خوب درمیاد
من تفت نمیدم آب نمیندازه
من قارچو میذارم تو قابلمه با آب خودش بپزه
کلی زردچوبه می زنم رنگش تیره نشه زیاد
آبلیمو هم جلوی تیره شدنشو میگیره
فلفل دلمه ای رو خام می ذارم رو پیتزا
آره ندی آب میوفته
نه بابا تفت نمیدن که
خوبیش اینه که تو فر کبابی بشه مثلا
من خام میریزم ولی اگه میخوای تغییر رنگ نده قارچای خامو اول بریز تو ابجوش بعد از یکی دو دقه بریز تو اب سرد
من قارچ اصلا نمیزنم بهتره ولی فلفل دلمه ای هم ریز ریز رو با زیتون میریزم خیلی خوب میشه
