خانما من 80 درصد اوقات کتلتام خراب میشه.دلیلشو نمیدونم موادم هم همیشه یکیه.از اون مدلی درست میکنم ک با سیب زمینی پخته هست.ولی تو روغن ک میذارم کناره هاش شروع میکنه ب جدا شدن و روغنم میسوزه و بقیه کتلت هامم سیاه میشن.بنظرتون مشکل از کجاست و اینکه برا گرفتن روغنش چ ترفندی دارین بجز دستمال کاغذی.ممنونم
مشکل از خود کتلتاست
زیرش زیادی زیاده
میندازی تو روغن داغ شده؟
سیب زمینی نیم پز بریز، یعنی یکجوری باشه که چاقو براحتی داخلش نره
از اونجایي که از کتلت متنفرم نه😀
من کتلت سیب زمینی ابپز نمیکنم شعله رو کم میکنم روغنم زیاد عالی میشه😁
خوب سیب زمینیت خام رنده کن با رنده ریز و یه پیازم بارنده درشت بریز توش یکم ارد نخوچی بزن اصلا وا نمیره
عزيزم با سيب زميني خام يه چيز ديگه است، من عاشقشم، عالي هم ميشه
چون کتلت باید با سیبزمینی خام درست بشه
من تخم مرغشو زیاد زدم و پودرسوخاری عالی شد...برای منم تخم مرغش کم بود ک اینطوری میشد
كتلت با سيب زميني پخته قلق داره
من سيب زمينيش رو از شب قبل ميپزم ميذارم تو يخچال تا كاملا خنك شه
داغ باشه كتلت ها وا ميرن
يه دونه تخم مرغ و يكم ارد هم ميزنم
من سيب زميني خان ميذارم
زيرش هم خيلي كم ميذارم
واس همين مشكل روغن رو ندارم
اون يكي مشكل رر هم ندارم
با ابپز خوب در نمیاد با رنده ریز سیب زمینی رنده کن ابش بگیر تو روغن داغ بزار
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
