یه پیشنهاد عالی برای کیک پزا🎂

اســــــــی عکس چند تا کیکاتو بزار لذت ببریم😍

سه تا تخم مرغ

ی لیوان شیر

ی لیوان شکر

نصف لیوان روغن

دو لیوانم ارد

دوتا ق چ بکینگ پودر

ی ق چ وانیل

تخم مرݝا رو جدا کن و خوب هم بزن سفیده رو بزار کنار بعد زرده رو با شکر هم بزن ک کشدار و کرم رنگ بشه وانیل بزن و روغنو اضاف کن ی کم هم بزن شیرم اضاف کن و ی کم هم بزن

حالا همزن برقی رو بزار کنار نوبت مخلوط کردن ارد ،،آرد رو با بکینگ پودر مخلوط کن اول اگه خواستی پودر کاکائو هم اضاف کنی باهم مخلوط کن بعد در سه مرحله ب کیکت اضاف کن و با ی چنگال مخلوط کن و در یک جهت هم بزن،اخر سرم سفیده رو ک قبلا هم زده بودی رو اضاف کن با چنگال و در یک جهت، فر رو از قبل روشن کردی ک داغ باشه موادت رو بریز تو قالب و بزارش توی فر بوی کیک ک بلند شد برو با خلال دندون فرو کن تو کیک اگر نچسبید یعنی پخته خاموش کن ولی از فر نیار بیرون تا ۱۰ دقیقه بعد درش بیار از فر

عزيزم ميگم ميخوام واسه روى کيک که خامه درست کنم ....خانه صبحانه و شکلات تخته اى رو باهم درست کنم يا خامه و شکر رو که ميزارن فريزر درست ميشه ...کدوم بهتره

نه من ميخوام کلأکيک رو گاناش کنم

۱-ببین خامه قنادی میتونی بخری با همزن برقی ده دقیقه بزنی فرم میگیره..کیک رو پوشش بدی

۲-میتونی گاناش درست کنی بعد سرد شدن با همزن برقی بزنی فرم میگیره...کیک پوشش بدی

۳-میتونی گاناش رو همینجوری مثل سس روی کیکت بریزی

۴-میتونی با خامه پوشش بدی بعد گاناش که مثل سس بریزی روی کیک.. و از کنارش یکم بیاد پایین

مرسی عزیزم

کیک ساده ؟  

کاکادویی 

اسفنجی 

کدوم الان برات میزارم

سفیده زده جدا سخته

یه مدل کیک اسفنجی دارم اونم جدا نیس با همه

راحته

اون دستور بلد نيستى؟خامه رو ميزارى رو حرارت که باز شد وانيل ميزنى بعد شکلات هاتو ريز خورد ميکنى ميريزى توخامه وقتى يک دست شد روى کيک رو گاناش ميکنى خيلى از خامه درست کردن راحتره

این کیکم عالیه

کرمفیل اختیاریه

یکی دیگ از دوستان گذاشت دستت دردنکنه 

ببین من دقت کردم درست کردن کیک هم به دست میاد 

مثل خیارشور یا ترشی که بعضی ها به دستشون نمیاد

عزیزجان همون مقدار که خامه میزنی همون قدرم هم شکلات بزن،شکلات رو بن ماری کن بعد خامه رو بهش اضافه کن و بریز روی کیک،اینجوری به من یاد دادن

اسمش گاناش دیگه

میتونه فرم گرفته باشه

میتونه ب صورت سس باشع

خامه ۵۰گرم شکلات ۵۰گرم

اندازه هم باشه

خامه رو داغ میکنی ولی نجوشه بعد شکلات اضافه میکنیمیزاری یکم خنگ شه مثل سس میریزی روی کیکاگر بزاری یخچال کامل خنک شهبعد با همزن بزنی فرم میگیره

بن مارى يعنى چى؟اره منم همونحورى که شما ميگين ميگم سوال من اينه که اينجورى بهتر ميشه ياخامه