اگه کوچیک درست کنم وا میره تو آب؟
ارد نخودچی بریز. تخم مرغ. خوب هم ورز بده. بزرگ هم درست کنی وانمیره
چه کوفته ای کوفته تبریزی؟
من اصلا تخم مرغ نمیزنم. سرخش میکنم. پیاز هم جدا تفت میدم ادویه رب هم میزنم اب میریزم روش جوش ک اومد کوفته رو میندازم داخلش بیس دقیقه هم سرشو باز میزارم بعد سرشو میذارم وا نمیره اصلا
من اینطوری درست میکنم خیلی هم خوب میشه اصلا بازنمیشه کوفته تبریزی خودم پز
گوشت چرخ کرده ۳۰۰یا ۴۰۰گرم .
سینه مرغ تقریبا یک چهارم سینه مرغ بزرگ .
لپه چهار مشت پر دستم
برنج نصف لیوان پلویی
سبزی شامل تره وکمی ترخون ویکم شوید تقریبا ۱۰۰گرم ومرزه خشک یک قاشق پر
پودر گل محمدی کمی زیره دوپنس نمک و زردچوبه دوقاشق کوچک .تخم مرغ یک عدد .پیاز بزرگ رنده شده وآبش کامل گرفته شده یدونه ولی نهایت عشق به امام رضا.که تقریبا ۱۰تا کوفته متوسط داد خیلی خوشمزه بود 😋😋
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
-29 ثانیه پیش
-27 ثانیه پیش
-24 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز