برنج یکم نمک بیشتر بریز و یه کوچولو خشک تر وردار
برنجتو با سنگ نمک خیس کن
تو اب برنجی که گزاشتی ابلیمو بزن
وقتی برنج داره جوش میزنه یه لیوان اب سرد بریز برنج شوک میشه خوب قد میکشع
زیاد روش اب نگیر دیر دم میکشع
اگع زنده بود روغن اب بده اگه دیگ دیدی با روغن آب فایده نداشت یع نایلون فریزر بکش روش عرق کنه البته بگم ضرر داره اگع مجبور بودی بکن
اینایی که گفتم برا برنج ایرانی
چه دروغی نصف شبی
اصلا داشته باشم به تو چه فضولی
لعنت بر کسیکه تو این وضعیت مهمونی بگیره
برنج خام ایرانی باید کهنه باشه نصفه نباشه سفت باشه و لکه سفید نداشته باشه. اگه مثلا برای ناهار میخوای شب قبل با آب گرم خیس کن. سنگ نمک بزار. آب جوش اومد برنجو بریز کفگیر تو قابلمه نزن تا جوش بیاد وگرنه برنجت میشکنه. چند دقیقه بعد یک مقدار آب سرد بریز برنجت قد بکشه. اگه حجم برنجت زیاده زودتر و جوونتر آبکش کن خمیر نشه. وقتی آبکش کردی روش آب نریز برنجت نشکنه. وقتی دم کردی تا 30 دقیقه اصلا در قابلمه رو برندار که برنجت خراب نشه.
لعنت به تو مزاحم چرا اومدی تو تایپکم
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
30 ثانیه پیش
32 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
