عدسی

🤢من از نژی آوبدم میاددد

بنام خدا پیاز داغ کن با نمک و ادویه و رب بعد عدستو ی تفت بده آب بریز تامام اگه دوس داشتی یک سیب زمینیم داخلش بنداز پخت لهش کن برگردون توش

من اول یه پیاز و رنده درشت میکنم تفت میدم بعد عدس و آب و زردچوبه میریزم میزارم یکم بپزه بعدش که یکم پخت بهش آب قلم و نمک و فلفل و یکم رب تفت داده شده اضافه میکنم

بزار بجوشه یه سیب زمینی هم بنداز توش بپزه بعد سیب زمینی دربیار له کن بریز تو ابش غلیظ میشه .زردچوبه بزن و پیاز

و درانتها پیاز داغ میریزم توش و زیرش و خاموش میکنم

من خودم اینو درست نکردم ولی یکی تو نی نی سایت میگفت خیلی خوب میشه 

گفت عدسو بذار بپزه آبش به خودش خشک بشه بعد بگیر بکوب با گوشتکوب پوره بشه بعد یه قالب کره بنداز توش   با گلپر ونمک 

پیاز اینا نزن 

بازم میگم خودم ورست نکردم

نوژي🤣

پیازداغ فرااااووون

ی مقدار سیر بریز توش

یک لیوان عدس اندازه ی دوکاسه و نصف عدسی تقریبا غلیظ میشه

نکته ی اساسی:😛

حتما حتما توش آب نارنج بریز

فوق العاده میشه هم خوش طعم میشه هم بوش آدم رو دیوونه می کنه

منو مخصوصا شوهرم تا قبل از کشف آب نارنج همیشه از خوردن عدسی فراری بودیم و بدمون میومد ولی حالا عاشقشیم😍😍

آب نارنج ی مقدار خیلی کم ترشی ب مزه ی عدسی میده ک واقعا غوغا می کنه

تعریف هم نمی کنم میتونین امتحان کنین دخترا😉

🤢😂😂😂🤢

اول عدس بزار بپزه بهتره ازین عدس ریزها بخری بعد یه پیاز خورد کن سرخ کن زردچوبه وهفت ادویه بریز بعد هم یک قاشق ارد سفید هم باهاشون یه کم تفت بده وبریز داخل عدسی در انتها نمک هم بزن گوشت چرخ کرده هم میتونی با پیازت تفت بدی خیلی مزشو بهتر میکنه

عدس رو بذار بپزه سيب زميني هم نگيني درشت بريز داخلش و قتي نيم پز شد پياز داغ زردچوبه نمك فلفل نعنا و يه كمي شنبليله تفت بده و رب سبزيها نسوزن بريز داخل عدسيت بعد كه جا افتاد سرو كن ضمنا عدس تو عدسي تفت داده نميشه  من گاهي خيلي خيلي كم همون اول برنج هم ميريزم واسه لعاب 

ضمنا زردچوبه و ادويه هارو تو پياز داغ ميريزن نه مستقيم داخل عدس

كوردي؟