سلام دوستان باردارم هوس حلوا کردم شهر غریبم کسی رو ندارم برام درس کنه خودمم بلد نیستم
میخوام اندازه ۱لیوان درس کنم
چطور درس کنم؟
حلوا خرما یا شکر؟
عزیییییزرررمممممم من بلدم اما یکم زیاده
در حد ی لیوان نیس
دو قاشق پر آرد نون سنگگ
۳قاشق روغن جامد
۳قاشق شکر
زعفرون. گلاب
عزیزم این دستور خودمه و همیشه همه چیزیش ب اندازه میشه
حلوای زعفرونی:
یک لیوان آرد
یک لیوان شکر
نصف لیوان روغن
یک و نیم لیوان آب
نصف لیوان گلاب
زعفران ساییده
۱قاشق مرباخوری دارچین
میتونی ی قاشق مرباخوری هل ساییده هم بزنی
اگ گلاب نمیخوای بزنی مقدار اب دوبرابره آرده پس در صورت حدف گلاب یا کم کردنش باید اون یکو نیم لیوان آب رو بیشتر کنی
نگران شیرینی حلوا نباش دقیقا اندازه میشه😊
اول شیره.شو درست کن. آب و شکر رو بزار بجوشه تا یکدست بشه زعفرون دم کرده و گلاب رو بهس اصافه کن
آرد رو توی روغن خوب سرخ کن ولی اصلا نسوزه. قهوه ای روشن که شد آروم آروم شیره و بهش اضافه کن بزار جابیافنه و حلوا بپزه و به غلظت برسه. همش باید همش بزنی
نصف لیوان روغن بریز نصف لیوان ارد رو توش قشنگ سرخ کن بعد ۳ قاشق شکر رو بزار با ۶قاشق اب بجوشه بریز توش هم بزن تا جایی که از ظرف جدا بشه چون بارداری زعفران نریز یکم گلاب بریز
اگه تونستی اول ارد رو تفت بده بعد الک کن وتو روغن سرخ کن اگه نه از همون اول میتونی تو روغن سرخ کنی وباشعله کم 30تا40دقیقه تفت بده حواست باشه ارد نسوزه .اگه یه لیوان ارد رو بخوای سرخ کنی یه لیوان شکر ویه لیوان اب ونصف استکان گلاب نیاز داری بزار تا بجوشه شربتت. وقتی ارد هم به رنگ دلخواهت رسید شربت رو بهش اضافه کن وخوب هم بزن تا گهواره شه.حواست باشه زعفران نزنی چون بارداری
حلوا
دو لیوان آب و گلاب و زعفران
یک لیوان شکر
دولیوان ارد
روغن کمتر از یک لیوان
این دستور منه
چون کم شیرین میخورم
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
24 ثانیه پیش
25 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
