چلو گوشت؟؟

گفتم با توضیحات کامل برات بالا هستش 

میتونی جو پوسکنده یا جوپرک بریزی 

دستور چلوگوشت دونفره 

مریم رجایی و گلزار نورمحمدیان این دو تا مو به مو دستوراشون رو اجرا کنی میبینی غذه چی میشه😋😋😋😋😋

من در حد یکی دودقیقه گوشتمو با پیاز خلالی زیاد تفت میدم زردچوبه، برگ بو، فلفل، پودر تخم گشنیز و یه دونه بادیان ستاره ای و دو حبه سیر درسته میزارم با آب کم آروم بپزه وسطای پخت نمک میزنم  وزعفرون زیاد.اگه بخوام با باقالی پلو سرو کنم یه قاشق رب رو کامل تفت میدم بهش اضافه میکنم 

چلوگوشت به سبک پسران کریم

پیازو سرخ کنین طلایی که شد گوشت رو بچین روش.قابلمه به اندازه ای باشه ک کفش کامل پر بشه.زیاد بزرگ نباشه. به اندازه پیاز سرخ شده پیاز خام خورد کنید بریزین رو گوشت رو پیازه فلفل و ادویه و دارچین بریزین همه چی غیر از نمک دوتا حبه سیر هم بنداز تو قابلمه درش رو ببند زیرشو خیلی کم کنین مثل دم کردن برنج.تا1 ساعت و نیم اصلا درشو برندارین بعد درو بردارین نمک زعفران و کره دو تا سه لیوان آب بریز بعد هر نیم ساعت یه بار سرش بزن یه تکونش بده تا وقتی ک گوشت نرم بشه