
تخم مرغ درشت ۲عدد
وانیل ½ ق چ
پودرشکر ۱ و ½ پیمانه
شیر ۱ پیمانه
روغن ½ پیمانه
آرد ۲ پیمانه
بکینگ پودر ۲ و ½ ق چ
پودر کاکائو ½ پیمانه
آب جوش ½ پیمانه
پودرنسکافه(اختیاری) ۱ ق چ
جوش شیرین(اختیاری) ½ ق چ
-فر را روشن کنید ۱۷۰ درجه- ۵۰ دقیقه
-آرد، بکینگ پودر، پودر کاکائو، پودر نسکافه، جوش شیرین، نصف پودرشکر*، را داخل کاسه بزرگ سه بار الک میکنین و کنار میزاریم😃
-تخم مرغ رو همزن میزنیم(۶-۷ دقیقه)
-وانیل و نصف پودرشکر* رو اضافه میکنیم هم میزنیم(۲ دقیقه)
-شیر و روغن رو اضافه میکنیم، هم میزنیم
-داخل مواد آرد را گود میکنیم و مواد تخم مرغ رو داخلش میریزیم وباهمزن هم میزنیم تا مواد قاطی شه
حالا آب جوش رو اضافه میکنیم(البته کمتر از دمای ۱۰۰باشه😃).هم میزنیم و داخل قالب میریزیم.
❤
❤
بسته به نوع قالب زمان پخت فرق داره (۴۰-۶۰دقیقه)