من این مدلی درست میکنم، نمیدونم دستور درستشه یا نه.
گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده و نمک و فلفل و زرد چوبه رو باهم ورز میدم، یه نیم ساعت بمونه تو یخچال.
بعد برنج رو میزارم میپزع و آبکش میکنم.
بعد کف قابلمه روغن میریزم، یه لایه برنج یه لایه گوشت باز همینجور ادامه میدم تا بالا. لایه اخرم باز برنج میشه.
یه لایه هم سیب زمینی میچینم بالای بالا.
شعله رو کم میکنم شعله پخش کن میزارم
بعد که قشنگ پخت( تقریبا 1 ساعت) زیرشو خاموش میکنم
بعدشم تو دیس برمیگردونم.
همین.