نوش جان
مرغ:۲ تکه
پیاز :متوسط۲ عدد
آلو بخارا :۴ عدد
نمک و فلفل و زنجبیلو زرد چوبه :به مقدار لازم
زعفران دم کرده:۱/۲ پیمانه
آبلیمو:به مقدار لازم
۱_کف تابه کمی کره یا روغن بریزید و پیاز ها را حلقه کرده و بچینید .مرغ ها را روی پیاز ها گذاشته نمک و فلفل سیاه و زنجبیل و زردچوبه بپاشید روی مرغ .آلوها را هم کنارشان قرار دهید من آلوچه ترش داشتم فریز کرده بودم از اونم گذاشتم بعد روی شعله ملایم بگذارید . و دم کنی روش بزارین
۲_بعد از یک ساعت زعفران و آبلیمو و یه کم رب را مخلوط کرده و روی مرغ ریخته و دوباره در ظرف را بگذارید تا به روغن بیفتد . دراین مرحله مرغ ها را برگردانید و شعله را خاموش کنیدتقریبا دوساعت میکشه
مگه اهلیش دیگه مزه نمده
اسم غذاست وگرنه از همین مرغ های خودمونه 😁😁😋😋
دیشب خوردم مرغ با سیب زمینب سرخ کرزه و قاچ ولب باز دلم خواست
حتما امتحان کنین خیلی خوشمزه میشه طمعش خیلی فرق داره
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
