اول پیاز را نگینی خردکنین
بعد گوشت خورشتی را تفت بدین
فلفل قرمز وزردچوبه ودارچین بزنین ویه قاشق رب بعد اب بریزین توش تا بپزه
خلال بادام وخلال پسته را جداگانه با یه کمی گلاب خیس خیس کنین
بعد تو روغن و کره تفت بدین
زرشک راهم با یه کوچولو شکر تفت بدین
کشمش را هم تفت بدین
بعد موقع سرو
برنج رابکشین تو دیس
روش برنج زعفرانی بدین گوشت را وسطش بریزین وبقیه راهم تزیین کنین