اول که سبزی باید خوب سرخ شده باشه و یکم رب بریز توش . قرمه سبزی های من خیلی خوب میشه همه بهم میگن و رازش هم ریختن کمی پسته وحشی کال و نرسیده نرم تو قورمه سبزیه
خوشمزگی قرمه سبزی به خوب سرخ کردن سبزیشه خیلی قلق داره باید سیاه سیاه بشه ولی مزه تلخی نگیره باید شنبلیله زیاد باشه ولی تلخ نشه لیمو هم حتما دو سه تاشو پره هاشو در بیار بریز توش ترش بشه یا یکم غوره بریز در مورد قرمه سبزی سلامتی رو بذار کنار هم روغن زیاد باشه هم خوب سرخ کن😁