کدبانوهای گل

همه موادو خورد کن گل کلم را همین طور که خورد میکنی بریزتو ظرف آب نمک دوساعتی تا بوی بدش بره بعد ابکش کن

من جدا جدا همه را یه قل میذارم بزنه یه کوچولو نرم بشه شوهرم سفت دوست نداره به جز خیار,ساقه کرفسو که جوشوندم ابشو نمیریزم که به ترشیم طعم بده بقیشو ابکش میکنم وقتی ابش رفت تو ظرف بزرگ قاطی میکنم به گل کلم موقع جوشیدن زرد چوبه میزنم بعد موسیرم که خیس کردم میریزم قاطی مواد برگ کرفس نعنا خشک سیاهدونه کم ترخون خشک آب نمک درست میکنم با سرکه قاطی میکنم ظرف مورد نظرمو از مواد پر میکنم اب نمکو و سرکه میریزم اخرم روش سرکه میریزم که میخام در ظرفو ببندم ببین سلیقتون ترشه یا رو به شوری 

موفق باشی

نبات چرا؟بعد همون ابی که داخلشجوشیده میریزی داهل ظرف درسته چون سرکه داره

من ابکش میکنم ابشو میریزم بره اب نمک جدا درست میکنم

بله دیگه آب و میریزم تو سرکه باهم بجوشن،،، اینجوری دیگه ترشی کپک نمیزنه،،، اگه سرکه رو نجوشونی، موادتم آب داشته باشه و خشک نباشه، ترشی کپک میزنه

نباتم تیزی سرکه رو میگیره و خیلی ترشی رو خوشمزه میکنه