غذا

مرغارو خیلی سرخ کن

هم زیاد سرخ کن هم یه دو سه ساعت بزار بپزه در حدی که نرمه نرم شه نه له

مرغتو اول سرخ کن

بعد اب بریز بجوشه کف‌ گرد کفشو‌بگیر

قابلمتو عوض کن

ابشم از صافی رد کن

بعد فلفل دلمه و پیاز و حریره شیر بزن

قبل سرخ کردن به مرغت نمک هم بزن

بعد رب و فلفل و زردچوبه تفت بده بریز داخلش

اخرای پخت هم زعفرون

یه قابلمه بردار آب بریز مرغ هارو بریز توش کلی ادویه های مختلف مخصوصا آویشن و زیره بریز درشو بزار آبش که درست شد موا ربش رو درست کن بریز توش عالیییی میشه

من هر موقع سرخ کردم بعد شده

بریز تو قابلمه تا روی مرغا رو آب بریز روش  دو تا قل که زد آب مرغا رو خالی کن هورموناشم از بین می ره  قابلمه رو بشوربعد پیاز داغ بگیر با پیاز بزار یکم سرخ شه زرد چوبه بزن و رب آب بریز

سیرهم بزن یه دو حبه کافیه

اول مرغ  ده دقیقه بزار بپزه  ابش خالی کن    پیاز سرخ کن   ادویه بزن مرغ هارو هم سرخ کن باهاش  چند تیکه فلفل دلمه و ی هویج بزن  رب ی قاشق  بریز سرخ کن   آب جوش بریز بزار دوساعت بپزه

ببین به تعداد مهمون ها مرغ بزار تو قابلمه آب بریز روش تا روی مرغ ها بزار آب قل بزنه بعد اصن آب رو خالی نکن میتونی همون اول پیاز داغ سرخ کنی بعد ادویه از جمله زیره نمک فلفل _ فلفل دلمه حتما  -- ادویه خورشتی _ زردچوبه بریز توش والا خیلی عالیی میشه من همیشه اینطوری درست میکنم

پیاز سرخ 

فلفل دلمه حلقه شده

هویج قاچ شده

یک پیمانه کاری فلفل سیاه و مقداری نمک وف سیاه وپودرزنجبیل 

و مرغ ورب اب میریزی روش باشعله ملایم

اگه مرغ بو میده قبلش بنداز تو اب سرد جوش آمد ابشو بریز دور

درصورت تمایل سرخ من این کارو نمیکنم و بقیه مراحل بالا

مرغ اصلا هورمون نداره هورمون گرونه نمیدن به مرغ . آنتی بیوتیک بهش میدن که با این روش هم از بین نمیره